Ginjer cakes 'n more的故事
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| Ginjer cakes 'n more於2004年由蘇佳莉Jerri成立，是一家以杯子蛋糕為主要販售商品的手工烘焙專賣店。 頂著美國名校校友光環，擁有美國會計師執照的Jerri，原本身為年薪百萬的跨國企業財務副總，卻有著從10歲親手烤了餅乾後，便懷抱著的小小夢想－希望能開一家販賣好吃蛋糕的烘焙店，讓大家吃到蛋糕時，都能擁有滿足的笑容，得到最簡單的幸福時光。 於是，Jerri捨棄了高薪工作，遠赴法國藍帶廚藝學院，學習正統甜點製作技術，在親友的鼓勵下，於2003年十月開設了以自己（Jerri）和妹妹（Ginni）名字第一個音節組合命名的「Ginjer cakes ‘n more」蛋糕店。 承襲了母親的30年來所研發的美味點心食譜的Jerri，將家傳的甜點配方，融合了正統法式點心作法，讓Ginjer蛋糕不但吃得到細緻綿密的濃郁口感，還能吃得到美式家庭風味樸實、豐富的香甜滋味。 除了美味的常賣商品，Ginjer並提供量身訂作造型蛋糕的服務，讓顧客能同時享受味覺與視覺的饗宴，回味無窮。 |
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